รายละเอียดสินค้า:
|
ชื่อผลิตภัณฑ์: | ปังโกเกล็ดขนมปัง | ส่วนผสมหลัก: | แป้งสาลี |
---|---|---|---|
คำสำคัญ: | เกล็ดขนมปัง ปันโก | การใช้งาน: | ทำให้อาหารกรอบ |
สี: | สีดำและสีส้ม | ขนาด: | 2-12 มม. |
เน้น: | เกล็ดขนมปังพันโกญี่ปุ่นสีขาว,เกล็ดขนมปังพันโกญี่ปุ่นขนาด4มม. เกล็ดขนมปังปังโกะสีขาวขนาด1กก.,1kg White panko breadcrumbs japanese |
อาหารกรอบ 1 กก. เกล็ดขนมปัง ปันโก ญี่ปุ่นสีขาว 4 มม. ถึง 6 มม
1กก. แพนเค้กขาว 4-6 มม. ปันโก สำหรับไก่ เกล็ดขนมปัง ปันโก สไตล์ญี่ปุ่น
เกล็ดขนมปัง ปันโก เป็นส่วนผสมที่กรุบกรอบอย่างสมบูรณ์แบบสำหรับหม้อปรุงอาหาร ของทอด และอะไรก็ตามที่คุณต้องการเพิ่มให้แป้งกรอบ!
รายละเอียดโดยย่อ:
1. ชื่อ: ปันโก เกล็ดขนมปัง
2. ลักษณะ: เม็ด สีขาว / สีเหลือง
3. ยี่ห้อสินค้า : Yumart/OEM
4. ส่วนผสมหลัก: แป้งสาลี น้ำมันปาล์ม น้ำ ยีสต์
5. อนุภาค: 2.5mm-16mm
6. อายุการเก็บรักษา: 12 เดือน
7. ใบรับรอง: ISO, Haccp, Kosher
8. สถานที่หรือต้นทาง: China
คำอธิบาย:
ปันโก (パン粉) เป็นเศษขนมปังประเภทหนึ่งที่ใช้ในอาหารญี่ปุ่นเพื่อใช้เคลือบอาหารทอด เช่น ทงคัตสึปันโก ทำจากขนมปังที่อบด้วยกระแสไฟฟ้า ซึ่งทำให้ได้ขนมปังที่ไม่มีเปลือก จากนั้นจึงบดขนมปังให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย[1]มีเนื้อสัมผัสที่กรอบและโปร่งสบายกว่าการชุบขนมปังส่วนใหญ่ที่พบในอาหารตะวันตก และรักษาเนื้อสัมผัสที่อบหรือทอดไว้ ส่งผลให้เคลือบได้เบากว่า[2]นอกประเทศญี่ปุ่น มีการใช้กันอย่างแพร่หลายมากขึ้นทั้งในอาหารเอเชียและอาหารที่ไม่ใช่เอเชียมักใช้กับอาหารทะเลและมักมีจำหน่ายในตลาดเอเชีย ร้านค้าเฉพาะทาง และในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่จำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ
ปันโก ผลิตขึ้นทั่วโลก โดยเฉพาะในประเทศแถบเอเชีย เช่น ญี่ปุ่น เกาหลี มาเลเซีย ไทย จีน และเวียดนาม
นิรุกติศาสตร์
> ประหยัด
> หมักตามธรรมชาติ
> สะดวก
> อายุการเก็บรักษา: 12 เดือน
>
ข้อมูลโภชนาการ:
ข้อมูลโภชนาการ | ||
สิ่งของ | ต่อ 100g | NRV% |
พลังงาน(แคล) | 1461KJ | 17 |
โปรตีน (ก.) | 10.1g | 17 |
อ้วน | 2.4g | 4 |
คาร์โบไฮเดรต | 70.6g | 24 |
โซเดียม (มก.) | 322mg | 16 |
กำลังประมวลผล:
การตรวจสอบวัตถุดิบ → การร่อน → การผสม → การผสม → การหมัก → การอบ → การทำความเย็น → การทำให้แห้ง → การบรรจุ → การทดสอบโลหะ → คลังสินค้า
รายงานผลการทดสอบ
การวิเคราะห์ทางเคมี:
พารามิเตอร์ | วิธีการวิเคราะห์ | ผลลัพธ์ |
ความเป็นกรด (% ác. oleico) | AOCS Ca 5a-40 | 0.1 |
ดัชนีหักเห (ND 40°C)
|
AOCS ซีซี 7-25 (02) | 1.466 |
ความหนาแน่นสัมพัทธ์ (x°C/น้ำที่ 20 °C) | UIQPA 2.101 | 0.917 (x=20°C) |
เปอร์ออกไซด์ Ídex (meq O2/กก.) | AOCS ซีดี 8b-90 (03) | < 1 |
ไอโอดีนอินเด็กซ์ | อบจ.993.20 | 107 |
Saponification index (มก. KOH/กรัม) | ซีดี AOCS 3-25 (02) | 189 |
สารที่ไม่สามารถละลายได้ (g/kg)
|
ISO 3596:2000 | < 20 |
ความชื้น (%)
|
AOCS Ca 2a-45 | <0.05 |
สารระเหยที่อุณหภูมิ 105 องศาเซลเซียส (%) | ISO 662: 1998 | < 0.1 |
|
||
ระบบวิเคราะห์โลหะหนัก: | ||
ลูกดิ่ง (มก./กก.) | ISO 12193: 1994 | < 0.02 |
สารหนู (มก./กก.) | AOAC 952.13 | < 0.02 |
ทองแดง (มก./กก.) | ISO 8294 | < 0.1 |
ธาตุเหล็ก (มก./กก.) | ISO 8294 | < 1 |
องค์ประกอบของกรดไขมัน:
พารามิเตอร์ | วิธีการวิเคราะห์ | ผลลัพธ์ |
ลอริค (C12:0) (%) | ISO 6321: 2002 | <0.02 |
มิริสติก (C14:0) (%) | ISO 6321: 2002 | 0.07 |
ปาลมิติก (C16:0) (%) | ISO 6321: 2002 | 8.1 |
ปาล์มมิโตลิก (C16:1) (%) | ISO 6321: 2002 | 0.11 |
มาการิก (C17:0) (%) | ISO 6321: 2002 | 0.03 |
มากาโรเลอิก (C17:1) (%) | ISO 6321: 2002 | 0.02 |
องค์ประกอบของกรดไขมัน:
พารามิเตอร์ | วิธีการวิเคราะห์ | ผลลัพธ์ |
สเตียริก (C18:0) (%) | ISO 6321: 2002 | 3.82 |
โอเลอิก (C18:1) (%) | ISO 6321: 2002 | 37.21 |
ไลโนเลอิก (C18:2) (%) | ISO 6321: 2002 | 38.17 |
ไลโนเลนิก (C18:3) (%) | ISO 6321: 2002 | 0.60 |
อาราชิดิค (C20:0) (%) | ISO 6321: 2002 | 0.51 |
ไอโคซีโนอิก (C20:1) (%) | ISO 6321: 2002 | 0.38 |
เบเฮน (C22:1) (%) | ISO 6321: 2002 | ND |
ลิกโนเครติก (C24:0) (%) | ISO 6321: 2002 | 0.36 |
ทิศทางการทำอาหาร:
ปันโก ใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับอาหารทอดสำหรับปลา, เนื้อ, ไก่, ผัก ect.และมักจะไปคู่กับเทมปุระด้วยกัน
เทน้ำ 130ml และ ปันโก 100g ลงในชามแล้วผสมให้เข้ากันสามารถปรับน้ำให้ข้นหรือบางได้
* น้ำเย็นและไข่ไม่จำเป็นที่นี่
ตั้งหม้อบนกองไฟและเติมน้ำมันที่พอเหมาะเมื่อมีฟองเล็กๆ เกิดขึ้นจากด้านล่างสู่ผิวน้ำอุณหภูมิเหมาะสำหรับการทอด(160 ℃--180 ℃)
นำวัสดุอาหารจาก ปันโก ที่ปั่นแล้วลงไปผัดในหม้อน้ำมัน
* กรุณาอย่าใส่อาหารมากเกินไปในหม้อ มิฉะนั้น อุณหภูมิจะลดลง.
พื้นที่จัดเก็บ:
เก็บในที่แห้งและเย็นโดยไม่มีแสงแดดหลังจากเปิดแล้วกรุณาปิดผนึกอย่างดีในกรณีที่ชื้น
การบรรจุ:
ขนาดกล่อง 230g*40bags/ctn: 53x34x26cm
500กรัม* 20ถุง/กล่องขนาดกล่อง: 53x34x26cm
1กก.*10ถุง/กล่องขนาดกล่อง: 53x34x26cm
บรรจุ 10 กก.
เราส่งออกไปยังซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านอาหารบรรจุภัณฑ์ที่แตกต่างกันเป็นที่ยอมรับหากคุณต้องการสไตล์มากกว่านี้กรุณาแจ้งให้เราทราบเราให้บริการ OEM และยอมรับลูกค้าสั่งทำ
ตลาดหลัก:
ชิลี อิสราเอล ออสเตรเลีย รัสเซีย สิงคโปร์ นิวซีแลนด์ นอร์เวย์ สหราชอาณาจักร เอสโตเนีย ect
ทำไมถึงเลือกพวกเรา?
1. วัตถุดิบทั้งหมดมาจากแหล่งปลูกที่ดีที่สุดเป็นธรรมชาติสุดๆ!
2. กำลังการผลิตไม่เต็มยอมรับคำสั่งซื้อเร่งด่วนหรือคำสั่งซื้อปริมาณมากได้
3. ยอมรับการตรวจสอบของลูกค้าก่อนที่จะโหลดหรือทดสอบผลิตภัณฑ์หรือควบคุมคุณภาพ ect
4. คำสั่งซื้อตัวอย่างเป็นที่ยอมรับได้ไม่ต้องกังวลเรื่องข้อจำกัดขั้นต่ำ
การส่งสินค้า:
ทางอากาศ: พันธมิตรของเราคือ DHL, TNT, EMS และ Fedex
ทะเล: ตัวแทนจัดส่งของเราร่วมมือกับ MSC, CMA, COSCO, NYK ect
เรายอมรับลูกค้าที่กำหนดส่งต่อร่วมงานกับเราได้ง่ายๆ
INCOTERM:
เงื่อนไขการค้าของเรามีความยืดหยุ่นEXW, FOB, CFR, CIFหากคุณนำเข้าครั้งแรก เราสามารถจัดหา DDU, DDP และแบบ door-to-door
คุณจะรู้สึกสบายใจที่จะร่วมงานกับเรายินดีต้อนรับคำถามของคุณ!
ผู้ติดต่อ: Ms. Yuyue
โทร: +86 13910523156
แฟกซ์: 86-10-62963609